Agriculture

Collaborer pour s’établir

Par Geneviève Gélinas, journaliste, graffici.ca
À l’automne 2016, Bertrand Anel a acheté le troupeau de 15 vaches d’un éleveur de la Beauce, troupeau qui prospère à Cap-d’Espoir depuis.

À l’automne 2016, Bertrand Anel a acheté le troupeau de 15 vaches d’un éleveur de la Beauce, troupeau qui prospère à Cap-d’Espoir depuis. Photo : Geneviève Gélinas

CAP-D’ESPOIR, août 2018– Les éleveurs de Rocher-Percé n’avaient pas vu ça depuis des lustres : un nouveau qui n’est pas le fils ou la fille d’un fermier établi. Bertrand Anel élève des vaches pour vendre de la viande aux particuliers gaspésiens. En s’associant, il a trouvé le moyen de démarrer sans cumuler une dette faramineuse. Troisième de trois textes sur la relève agricole.

M. Anel, qui a grandi à Toulouse, en France, est connu des agriculteurs de Rocher-Percé. Implanté dans la région depuis 2005, cet ancien employé de la MRC, formé comme ingénieur agronome, s’occupait et s’occupe toujours d’un projet d’agroforesterie, pour planter du bois de qualité en bordure des champs.

Ses activités l’ont mené sur les terres de Lorenzo Athot, où il venait tailler des arbres. Démarrer comme éleveur? « Ça me paraissait improbable, je ne viens pas d’une famille d’agriculteurs. Mais j’ai vu des terres, et le besoin de relève […]. J’avais le goût de faire, et pas seulement d’aider », dit M. Anel.

L’homme de 40 ans a installé son troupeau sur la ferme de M. Athot, dans le 2e rang de Cap-d’Espoir. « Je n’aurais pas pu me bâtir une étable à 150 000 $. J’ai accès à ses infrastructures. De la mi-novembre à juin, nos animaux sont mélangés. En contrepartie, je soigne le troupeau l’hiver. » Les deux agriculteurs partagent la machinerie et font les foins ensemble.

M. Athot travaille à temps plein chez Revenu Québec. « Ça diminue ma charge de travail, il surveille les animaux quand je ne suis pas là. Ça me fait quelqu’un de confiance; c’est plus facile de partir en vacances », dit-il.

M. Athot est la quatrième génération d’éleveurs bovins. Ces dernières années, « on a vu beaucoup de gens quitter. Il y a déjà eu de la relève d’entreprises dans la même famille. » Mais un nouvel éleveur dans le décor de Rocher-Percé, « à ma connaissance, c’est la première fois », dit-il.

Au-delà des biens et services matériels, « je gagne autre chose », dit M. Anel. « Je bénéficie de l’expertise de Lorenzo. Ça m’évite des erreurs et quand c’est dur, je me sens moins tout seul. »

À trois sur une terre

Quand GRAFFICI est passé à Cap-d’Espoir à la mi-juin, M. Anel s’apprêtait à déménager son troupeau dans son pâturage d’été, à Val-d’Espoir. Il loue une terre sur la Côte des pères, une propriété jadis utilisée par la coopérative des Bio-Jardins du Rocher-Percé.

La terre est louée à trois. Benoit Couillard, de la microbrasserie Auval, y plante un verger de petits fruits destinés à ses bières. Benoit Tireau y cultive de l’ail et des légumes. Le fumier des vaches engraisse le verger. Le microbrasseur donne ses résidus de brassage – la drêche – aux vaches, qui en raffolent.

M. Anel estime qu’il faut 100 bêtes pour vivre d’un élevage vache-veau traditionnel, un modèle où l’on vend ses veaux à un intermédiaire à l’étape de l’engraissage. « Je veux les amener un peu plus loin, garder les veaux 14 à 18 mois. Je vais vendre la viande à des particuliers, en boîtes de 10 kilos avec une diversité de coupes […]. C’est 5 % plus cher qu’à l’épicerie, mais pour une viande de qualité supérieure, des animaux finis à l’herbe, pas au grain. »

La recette et l’ingrédient manquant

Bertrand Anel estime avoir investi 15 000 $ à 20 000 $ de fonds personnels dans son entreprise, la Ferme Percé Nature. La Financière agricole et le Programme de développement du secteur agroalimentaire lui versent un total de 70 000 $ en subventions. « Je n’avais pas les moyens de mettre tout ça en mise de fonds. Je serais en train de payer des intérêts, et un tout petit peu de capital. »

M. Anel reçoit 420 $ bruts par semaine (35 heures au salaire minimum) du Soutien aux travailleurs autonomes pour développer sa ferme. Cette mesure dure un an « mais dans le cas précis de l’agriculture, ce serait bien que ça dure de deux à trois ans », dit-il. « Le cycle d’élevage est long, il y a énormément de choses à apprendre. Si tu dois travailler à l’extérieur en même temps, ça devient extrêmement difficile. Ça ne coûterait pas si cher à la société et ça aiderait à l’établissement d’agriculteurs », juge M. Anel.

-30-

À lire aussi :

Le Levier des artisans : pour l’autosuffisance alimentaire

Maude Lagacé, de Saint-André-de-Restigouche : les technologies au service de la relève agricole



 

8 commentaires

Bernard a écrit le 19 janvier 2019

«LE HACK GEEKS» thehackgeeks@gmail.com Comment pirater un téléphone? Comment pirater le courriel ou le compte de médias sociaux de quelqu'un? Comment puis-je pirater mon école et changer mon résultat? et ainsi de suite ont été les questions posées par de nombreuses personnes. Maintenant, ne vous inquiétez pas !! The HACK GEEKS peut vous aider avec tout cela. Nous offrons le meilleur service de piratage. Nous avons les meilleurs pirates sur le forum Hackerone, toujours prêts à vous aider avec tous les types de pirates. Nous sommes fiables et nous restons aussi secrets. Ne vous inquiétez pas, personne ne se fait prendre. Si vous avez besoin de nos services, contactez-nous via notre adresse e-mail-: thehackgeeks@gmail.com

Bernard a écrit le 19 janvier 2019

«LE HACK GEEKS» thehackgeeks@gmail.com Comment pirater un téléphone? Comment pirater le courriel ou le compte de médias sociaux de quelqu'un? Comment puis-je pirater mon école et changer mon résultat? et ainsi de suite ont été les questions posées par de nombreuses personnes. Maintenant, ne vous inquiétez pas !! The HACK GEEKS peut vous aider avec tout cela. Nous offrons le meilleur service de piratage. Nous avons les meilleurs pirates sur le forum Hackerone, toujours prêts à vous aider avec tous les types de pirates. Nous sommes fiables et nous restons aussi secrets. Ne vous inquiétez pas, personne ne se fait prendre. Si vous avez besoin de nos services, contactez-nous via notre adresse e-mail-: thehackgeeks@gmail.com

Bernard a écrit le 19 janvier 2019

«LE HACK GEEKS» thehackgeeks@gmail.com Comment pirater un téléphone? Comment pirater le courriel ou le compte de médias sociaux de quelqu'un? Comment puis-je pirater mon école et changer mon résultat? et ainsi de suite ont été les questions posées par de nombreuses personnes. Maintenant, ne vous inquiétez pas !! The HACK GEEKS peut vous aider avec tout cela. Nous offrons le meilleur service de piratage. Nous avons les meilleurs pirates sur le forum Hackerone, toujours prêts à vous aider avec tous les types de pirates. Nous sommes fiables et nous restons aussi secrets. Ne vous inquiétez pas, personne ne se fait prendre. Si vous avez besoin de nos services, contactez-nous via notre adresse e-mail-: thehackgeeks@gmail.com

watch Spider-Man: Into the Spider-Verse Full Movie a écrit le 5 janvier 2019

C'est vraiment impeccable, bravo à monsieur Anel :)

LAPOSTE CHANTAL a écrit le 29 décembre 2018

Bonjour, Je suis aujourd’hui très heureuse et je tiens à laisser ce message à tous ceux qui recherchent un prêt entre particuliers en ligne. J’ai réussi à obtenir un prêt de 85.000€ avec Madame Chantal LAPOSTE ( chantallaposte5@gmail.com ) qui a su me satisfaire en un bref de temps. Veuillez prendre Contact avec madame LAPOSTE, un prêteur particulier vraiment honnête en qui j’ai su placer ma confiance pour avoir gain de cause. Vous ne serez pas déçu car moi, je suis heureuse avec ma petite famille grâce à cette femme de confiance. Vous qui voulez un crédit pour telles ou telles raisons adressez vous directement: chantallaposte5@gmail.com Bien à vous.

santos maitre a écrit le 29 décembre 2018

Grand Maître Marabout sorcier vaudou retour affectif rapide / Tel/whatsapp : +229 97 45 85 00 Un jour, sans vous y attendre, après une dispute, d'un ras-le-bol général, votre partenaire vous quitte. Le ciel vous tombe sur la tête, le bonheur laisse tout à coup place à la douleur, puis cette question qui reviens en boucle : * Que faire maintenant? Afin de vous aider à vous reconstruire au plus vite, je vous guiderez, étape par étape afin que vous puissiez raviver la flamme chez votre partenaire. mais comme le malheur ne prévient pas, voici quelques solutions pour vous aider à retrouver votre sourire en cas de problèmes d'amour, retour d'affection, retour affectif rapide, retour de l'être aimé, attirance et autres... les rituels d'amour et de retour d'affection du maitre marabout vaudou Santos * Retour de l' être aimé * Rapprochement affectif * Retour Affectif Rapide * Retrouver le vrais amour * Magie rouge, Magie blanche, Magie noire * Jeter un sort pour le retour de l'amour perdu * Médium Marabout, rencontrer l'amour * Maitre spécialiste de l'amour * Envoutement, desenvoutement d'amour * Retour d'affection rapide Visitez mon site web : * https:// www. rituel-de-retour-affectif-rapide. com * ou faite moi parvenir votre demande par e-mail : * Contact @marabout-vaudou-occulte. com * N'oubliez jamais que cette personne à été à un moment amoureuse de vous, ce qui signifie qu'il est toujours possible de faire renaître la flamme. Alors ne laissez pas les choses se dégrader à cause d’une dispute, d’une mauvaise passe, ou comme bien souvent à cause d’un mal entendu. Je suis aussi joignable sur Whatsapp au numéro : * +229 97 45 85 00 * . Vous devrez faire un travail sur vous-même et ce n'est qu'en mettant en pratique ses conseils que vous réussirez à atteindre vos objectifs. Contact Maître SANTOS : Tél Bénin: +229 97 45 85 00 (Joignable aussi sur Whatsapp) Adresse E-Mail: Contact@marabout-vaudou-occulte.com SiteWeb: https://retouraffectifvaudou.wixsite.com/retour-affectif SiteWeb: https://retouraffectifvaudou.wixsite.com/mage-retour-affectif SiteWeb: https://retouraffectifvaudou.wixsite.com/devenir-riche SiteWeb: https://maraboutvaudou.wixsite.com/marabout SiteWeb: http://www.sorcier-vaudou.onlc.be SiteWeb: https://www.retour-affectif-ex.wixsite.com/marabout-vaudou SiteWeb: https://richesse-rapide.wixsite.com/devenir-riche Blog: http://marabout-vaudou-sorcier-retour-affectif-rapide.over-blog.com Blog: http://www.magieretouraffectif.unblog.fr Page: https://web.facebook.com/specialistedesrituelsderetouraffectifrapide

FREE V BUCKS a écrit le 27 décembre 2018

grand grand bravo ,c'est vraiment sympa

Dagmar Vymetalova a écrit le 2 novembre 2018

C'est un projet impeccable, bravo à monsieur Anel :)

Envoyer un commentaire

Votre commentaire pourrait être modéré ou retiré s'il ne respecte pas notre politique de publication.