Archives de catégorie : Produits gaspésiens
Chasser l’ours ou cueillir l’oursin? (Deuxième partie)
De l’autre côté de ce perpétuel duel entre forêt et mer, nous retrouvons une petite bestiole nommée oursin. Invertébré à la carapace rondelette et muni de nombreux « piquants », il est un autre trésor de la biodiversité du Saint-Laurent qui reste étonnamment méconnu, … Continuer la lecture
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Chasser l’ours ou cueillir l’oursin? (Première partie)
Par Rolando Segura, blogueur citoyen J’assiste en ce moment à une tradition très forte en Gaspésie : la chasse. Il reste encore quelques jours pour pratiquer légalement cette activité et je vous avoue que je remets en doute ma condition de … Continuer la lecture
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