Archives mensuelles : février 2012
Revenir à la maison, revenir aux sources …
Je suis de retour cette semaine après un (trop) court séjour à Montréal, de retour en Gaspésie où j’ai pu constater plusieurs choses. J’ai constaté notamment que la Gaspésie nous rapproche drôlement de la nature, une nature qui ne semble … Continuer la lecture
La nostalgie culinaire
Nostalgie oblige, je me trouve cette semaine à Montréal, de passage dans la métropole pour visiter famille et amis. Pendant les longues heures reliant les deux univers, je vois défiler à travers la 132, la magnifique Gaspésie et constate la … Continuer la lecture
Les yacks de St-Elzéar
La première fois que j’ai entendu parler du yack, je crois que c’était dans la revue Gaspésie gourmande. Ce qui a le plus piqué ma curiosité, c’était la capacité de ces animaux à supporter des grands froids, à se plaire … Continuer la lecture