Archives de catégorie : Desserts
Soufflé au rhum
Mathilde vous propose le soufflé au rhum. Continuer la lecture
Gâteau froid
En cette période du temps des Fêtes, pourquoi ne pas utiliser les restes de vos recettes de biscuits pour en faire un gâteau froid ? Voici ce que Mathilde vous propose ! Continuer la lecture
Gâteau aux fruits d’été
Profitez de la belle saison pour mélanger les parfums des fruits d’été. Mathilde vous propose ce gâteau simple à réaliser, à servir accompagné d’une glace à la vanille ou d’une touche de crème. Continuer la lecture
Pouding au riz
Après plusieurs demandes des admirateurs de Mathilde, voici une recette familiale de pouding au riz succulent et facile à faire. Continuer la lecture
Petits pains aux raisins
Faciles à confectionner, les petits pains aux raisins sont parfaits pour un déjeuner du Nouvel An. Mathilde en a toujours en réserve dans son congélateur. Continuer la lecture
Bûche de Noël
Dans la famille de Mathilde, la bûche de Noël était un gâteau roulé traditionnellement paré de confitures de fraises ou de framboises. Mathilde a ensuite remplacé la confiture par du sucre à la crème. Une excellente alternative aux bûches commerciales, et si facile à confectionner! Continuer la lecture
Gâteau épicé aux dattes
Mathilde propose un gâteau épicé qu’elle adore cuisiner. Un bon cadeau à offrir à un hôte ! Continuer la lecture
Barres à la rhubarbe
Vous avez encore de la rhubarbe récoltée de votre jardin en fin d’été? Essayez ces délicieuses barres à servir avec une crème glacée vanillée. Continuer la lecture
