Les Mathilderies
Dernière recette
Soupe aux pois
Réconfortante pendant les soirées froides d’hiver, cette soupe-repas, suggérée par Mathilde, réchauffera le coeur de l’être aimé. Un petit clin d’oeil aux amoureux! Continuer la lecture
Petits pains aux raisins
21 décembre 2011, 17:01Faciles à confectionner, les petits pains aux raisins sont parfaits pour un déjeuner du Nouvel An. Mathilde en a toujours en réserve dans son congélateur. Continuer la lecture
Bûche de Noël
28 novembre 2011, 16:07Dans la famille de Mathilde, la bûche de Noël était un gâteau roulé traditionnellement paré de confitures de fraises ou de framboises. Mathilde a ensuite remplacé la confiture par du sucre à la crème. Une excellente alternative aux bûches commerciales, et si facile à confectionner! Continuer la lecture
Gâteau épicé aux dattes
14 octobre 2011, 13:14Mathilde propose un gâteau épicé qu’elle adore cuisiner. Un bon cadeau à offrir à un hôte ! Continuer la lecture
Ragoût d’automne
20 septembre 2011, 11:43Un ragoût de pattes de porc, pourquoi pas ! Cette recette traditionnelle inclut plusieurs légumes d’hiver ainsi que la recette de pâte cuite à la vapeur qui donne un goût unique à ce repas. Si vous avez la chance d’avoir accès à de la viande locale, c’est encore mieux. Continuer la lecture
